Lunes, 05 Marzo 2012 10:34

Dr. Heliodoro Alemán Mateo

Valora este artículo
(0 votos)

Investigador Titular "D"

Lic. en Nutrición. Universidad Autónoma Metropolitana. Unidad Xochimilco, Cd. de México.
Doctorado
: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. Hermosillo, Sonora, México. 

Estancia Sabática. Body Composition Unit, St. Luke´s Roosevelt Hospital Center. Obesity Research Center, Columbia University.  New York, NY, USA. Junio 2007-Mayo 2008. Trabajando en el área de composición corporal particularmente masa muscular en las extremidades por Absorciometría Dual de Rayos X.    

S.N.I: Nivel 1

C. Electrónico: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Tel oficina: +52 (662) 289-24-00 ext. 302
Tel coordinación: +52 (6
62) 280-00-94

Área de Interés

En esta Coordinación, desde 1996, se iniciaron los primeros estudios de manera formal en el área de Nutrición Geriátrica con el proyecto de investigación “Nivel de Actividad Física, Requerimiento de Energía y Composición Corporal en Personas Activas de la Tercera Edad, Residentes de una Región Rural de Cuba, Chile y México”. El Dr. Alemán continúa con proyectos de investigación en el campo de la nutrición geriátrica, particularmente los requerimientos de energía y las guías alimentarias, la validación de metodologías de laboratorio y de campo para evaluar la composición corporal en adultos mayores y las alteraciones del estado de nutrición, así como los diversos factores de riesgo para algunas enfermedades crónico-degenerativas. Además de la validación de metodologías para estimar la masa grasa, la masa corporal libre de grasa y la masa muscular en las extremidades, el Dr. Alemán continúa interesado en evaluar la asociación de las alteraciones de la composición corporal y los desenlaces clínicos que enfrentan los adultos mayores. El Dr. Alemán también investiga algunas de las causas de la pérdida de la masa muscular en adultos mayores y algunas estrategias dietéticas y nutricionales para revertirla. Recientemente inició la exploración de la relación entre las alteraciones de la composición corporal particularmente el exceso de tejido adiposo e índices de adiposidad con la alteración del desempeño físico.         
 
 
 
Publicaciones
  1. Heliodoro Alemán-Mateo, Lesley Evelyn Antúnez-Román, Julián Esparza-Romero, Mauro E. Valencia, Julissa J. Salguero, Manuel Ramírez-Zea, Eduardo Ferriolli, Rose N. Ndour, Manuel Hernández-Triana, Gabriela Salazar & Elaine C. Rush. A new doubly labelled water anthropometry-based equation for prediction of total daily energy expenditure in older people from low- and middle-income countries. Eur J Clin Nutr (2021). IF 3.291. https://doi.org/10.1038/s41430-021-00886-6.
  2. Ana Teresa Limón-Miró, Mauro E. Valencia, Verónica López-Teros, Heliodoro Alemán-Mateo, Rosa O. Méndez-Estrada, Bertha I. Pacheco-Moreno, Humberto Astiazaran-García. An individualized food-based nutrition intervention reduces visceral and total body fat while preserving skeletal muscle mass in breast cancer patients under antineoplastic treatment. Clinical Nutrition Volume 40, Issue 6, June 2021, Pages 4394-4403 (2021). IF 6.360. https://doi.org/10.1016/j.clnu.2021.01.006.
  3. Rogelio González-Arellanes, Rene Urquidez-Romero, Alejandra Rodríguez-Tadeo, Julián Esparza-Romero, Rosa Olivia Méndez-Estrada, Erik Ramírez-López, Alma Elizabeth Robles-Sardin, Bertha Isabel Pacheco-Moreno, Heliodoro Alemán-Mateo. Agreement between laboratory methods and the 4-compartment model in assessing fat mass in obese older Hispanic-American adults. Clinical Nutrition. Volume 40, Issue 6, May 2021, Pages 3592-3600. IF 6.360. https://doi.org/10.1016/j.clnu.2020.12.020.
  4. LR González-Franco, RG Arellanes, MR Torres, H Alemán-Mateo. Riesgo de desnutrición y factores asociados en una muestra de adultos mayores en la comunidad e institucionalizados de Yucatán, México. Archivos Latinoamericanos de Nutrición (2020);70 (1): 30-39. IF 0.340. DOI: 10.37527.2020.70.1.004.
  5. Castro-Juarez AA, Serna-Gutiérrez A, Dórame-López NA, Solano-Morales M, Gallegos-Aguilar AC, Díaz-Zavala RG, Alemán-Mateo H, Urquidez-Romero R, Campa-Quijada F, Valenzuela-Guzmán DM, Esparza-Romero J. Effectiveness of the Healthy Lifestyle Promotion Program for Yaquis with Obesity and Risk of Diabetes in the Short and Medium Term: A Translational Study. Journal of Diabetes Research, Vol. 2020, Article ID 6320402, 13 pages, 2020. https://doi.org/10.1155/2020/6320402.
  6. Alemán-Mateo H, López-Teros MT, Ruiz-Valenzuela RE, Ramírez-Torres M, Urquidez-Romero R. Sarcopenia: Influence of Regional Skeletal Muscle Cutoff Points and Fat-Free Mass in Older Mexican People-A Pilot Study. Curr Gerontol Geriatr Res, Vol. 2020, Article ID 8037503, 9 pages, 2020. https://doi.org/10.1155/2020/8037503 .
  7. González-Arellanes R, Urquidez-Romero R, Rodríguez-Tadeo A, Esparza-Romero J, Méndez-Estrada RO, Ramírez-López E, Robles-Sardin AE, Pacheco-Moreno BI, Alemán-Mateo H. High Hydration Factor in Older Hispanic-American Adults: Possible Implications for Accurate Body Composition Estimates. Nutrients, 2019, vol. 11, no 12, p. 2897. IF 4.171. https://doi.org/10.3390/nu11122897.
  8. Ramírez Torres M, Ruiz Valenzuela RE, Esparza-Romero J, López-Teros MT, Alemán-Mateo H. The fat mass index, not the fat-free mass index, is associated with impaired physical performance in older adult subjects: Evidence from a cross-sectional study. Clinical Nutrition. 2019; 38(2): 877-882. IF 6.77. https://doi.org/10.1016/j.clnu.2018.02.013.
  9. Reyes-Padilla E, Valenzuela-Melendres M, Camou JP, Sebranek JG, Alemán-Mateo H, Dávila-Ramírez JL, Cumplido-Barbeitia G, González-Ríos H. Quality evaluation of low fat bologna-type meat product with a nutritional profile designed for the elderly. Meat Sci. 2018; 135:115-122. IF 3.483. https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2017.09.007.
  10. Heliodoro Alemán Mateo, Miriam T. López Teros, Rene Urquidez-Romero, Luis Huesca. Prevalence of metabolic syndrome and its determinants in older Mexican non-diabetic adults.  Nutr Hosp 2018;35:294-304. DOI: http://dx.doi.org/10.20960/nh.1518.
  11. Rangel Peniche DB, Alemán Mateo H, Barreiro MLAA, Ruiz Valenzuela RE, Ramírez-Torres M, Urquidez-Romero R. Differences in Body Composition in Older People from Two Regions of Mexico: Implications for Diagnoses of Sarcopenia and Sarcopenic Obesity. Biomed Res Int. 2018:7538625. IF 2.197. https://doi.org/10.1155/2018/7538625.
  12. J Lizárraga-Cañedo, A Robles-Sardin, G Salazar, H Alemán-Mateo. Influencia del sobrepeso y obesidad sobre el tiempo de equilibrio del deuterio, pero no en el agua corporal total y la composición corporal en mujeres mayores de 60 años. Nutrición Hospitalaria, 2015, vol. 32, no 6, p. 2792-2799. IF 1.040. https://dx.doi.org/10.3305/nh.2015.32.6.9807.
  13. Rangel Peniche DB, Raya Giorguli G, Alemán-Mateo H. Accuracy of a predictive bioelectrical impedance analysis equation for estimating appendicular skeletal muscle mass in a non-Caucasian sample of older people. Arch Gerontol Geriatr 2015;61(1):39-43.
  14. López Teros MT, Ramírez C FA, Alemán-Mateo H. Hyperinsulinemia is associated with the loss of appendicular skeletal muscle mass at 4.6 year follow-up in older men and women. Clin Nutr 2015;34(5):931-6.
  15. Alemán-Mateo H, Carreón VR, Macías L, Astiazaran-García H, Gallegos-Aguilar AC, Enríquez JR. Nutrient-rich dairy proteins improve appendicular skeletal muscle mass and physical performance, and attenuate the loss of muscle strength in older men and women subjects: a single-blind randomized clinical trial. Clin Interv Aging 2014;9:1517-25.

Proyectos en marcha:

  1. Puntos de corte basados en tres marcadores de adiposidad para detectar alteración en el desempeño físico en adultos mayores. Se exploran algunos parámetros de composición corporal, particularmente algunos marcadores de adiposidad y puntos de corte para detectar clínicamente la alteración en el desempeño físico de forma temprana en adultos mayores de la comunidad.
  2. Validación de ecuaciones basadas en bioimpedancia eléctrica para estimar la masa muscular en adultos mayores con obesidad. Investigaciones derivadas del proyecto: La mejora de la calidad de vida de las personas mayores mediante el diagnóstico temprano de la sarcopenia. Estudio financiado por la Agencia Internacional de la Energía Atómica en 12 países de América Latina y el Caribe. Se busca encontrar buena precisión y exactitud de algunas ecuaciones basadas en bioimpedancia eléctrica estimar la masa muscular en las extremidades en adultos mayores con sobre peso y obesidad.
  3. Comparación del modelo de 4 compartimientos simplificado con el convencional para estimar la grasa corporal en adultos mayores con sobrepeso y obesidad. Investigación derivada del proyecto: Composición corporal por el modelo molecular de cuatro compartimientos en adultos mayores con obesidad de la Zona Norte de México: Datos para el desarrollo de ecuaciones precisa, exactas y prácticas. Proyecto financiado por Ciencia Básica/CONACYT. Este proyecto explora si el modelo de 4C simplificado es exacto y preciso en una muestra de adultos mayores con sobre peso y obesidad.
  4.  Iniciativa Global de Liderazgo en Desnutrición (GLIM): sensibilidad y especificidad de sus criterios para el diagnóstico de desnutrición en adultos mayores. Este proyecto de investigación explora si la sensibilidad y especificidad es dependiente de los puntos de corte de la masa muscular en las extremidades. 

Próximo Proyecto:

  1. Guías alimentarias para adultos mayores.
  2. Diseño y validación de una ecuación para estimar la masa muscular en las extremidades en adultos mayores con obesidad.
  3. Análisis secundarios de la base de datos: La mejora de la calidad de vida de las personas mayores mediante el diagnóstico temprano de la sarcopenia. Estudio financiado por la Agencia Internacional de la Energía en 12 países de América Latina y el Caribe.
Visto 29225 veces Modificado por última vez en Jueves, 24 Junio 2021 15:00