Relación entre factores socioeconómicos y obesidad abdominal en adultos mexicanos

Relationship between socioeconomic factors, and abdominal obesity in Mexican adults

Ceyla Antonio-Anderson, Gustavo Félix-Verduzco, Luis Gutiérrez Flores

Resumen


Objetivo: investigar la relación entre los factores socioeconómicos y la obesidad abdominal en adultos mexicanos. Metodología: se estimó un modelo Probit con variable dependiente binaria que indica la incidencia de obesidad abdominal; las variables independientes utilizadas fueron los factores socioeconómicos de adultos de entre 20 y 59 años. Los datos provienen de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT) 2006 y 2012. Resultados: el gasto per cápita, la residencia urbana, los servicios básicos de vivienda, el acceso a los servicios de salud, el apoyo social a la alimentación, el estilo de vida sedentario y el consumo de comida chatarra aumentan la probabilidad de obesidad abdominal; mientras que otros factores asociados negativamente con la obesidad abdominal fueron la escolarización, ser hablante de lengua indígena, pertenecer a un hogar monoparental y la actividad física. Limitaciones: reducción del tamaño de la muestra en algunas variables para la encuesta de 2012 y la falta de datos más actualizados y con el mismo nivel de detalle sobre consumo de alimentos. Conclusiones: aparte de los factores genéticos, los factores socioeconómicos son determinantes de la incidencia de obesidad abdominal entre los adultos mexicanos.

Abstract


Objective: To investigate the relationship between socioeconomic factors and abdominal obesity in Mexican adults. Methodology: A Probit model with binary dependent variable that indicates the incidence of abdominal obesity was estimated; the independent variables used were the socioeconomic factors of adults between 20 and 59 years. The data comes from the National Health and Nutrition Survey (ENSANUT), 2006 and 2012. Results: Per capita expenditure, urban residence, basic housing services, access to health services, social support for food, sedentary lifestyle and consumption of junk food increase the likelihood of abdominal obesity; while other factors negatively associated with abdominal obesity were schooling, being an indigenous language speaker, belonging to a single parent home and physical activity. Limitations: Reduction of the sample size in some variables for the 2012 survey and the lack of more updated data and with the same level of detail on food consumption. Conclusions: Apart from genetic factors, socioeconomic factors are determinants of the incidence of abdominal obesity among Mexican adults.

Palabras clave


alimentación contemporánea; obesidad abdominal; factores socioeconómicos; adultos; Probit; México.

Keywords


Contemporary food; abdominal obesity; socioeconomic factors; adults; Probit; Mexico.

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DOI: http://dx.doi.org/10.24836/es.v30i55.882

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